Grill på en sommeraften:
Sesamdrysset avocado med laks
Avocado med laks får et ekstra pift med sesamfrø.
tirsdag 23.6.09
- Af Liselotte Forslin / Foto: Ulrika Ekblom
(4 personer)
2 avocadoer
2 spsk ristede sesamfrø
100 g røget laks
2 tsk wasabi
snackpinde
Skær avocadoen i både og dyp enderne i sesamfrø. Skær laksen i strimler og smør lidt wasabi på den ene side. Vikl laksen omkring avocadobådene. Stik en snackpind i.