Perlebygs-risotto får umamismag fra bl.a. parmesanost og fra hummeren, som er stegt i eget fedt.
Suppen er lavet på julesalat og dryppet med grøn trøffelolie.
Det er højsæson for rosenkål og amerikanerne bruger dem i salat, der serveres som tilbehør til th...
Mælkesyregæring er en lidt glemt konserveringsmetode,men prøv den! Den er let at bruge, og du får...
Disse rødbeder er en lækker relish til vinterens kødretter.
Herlige saltagurker – en helt anden smag end de sædvanlige syltede agurker.
Trænger du og familien til en lille let snack? Disse ostespyd med melon er sjove at spise og give...
Ost med urter giver nye muligheder for at variere lækre sandwicher og frokostsalater
Hjemmelavede kapers af grønne hyldebær er et lille raffi nement for den sylteglade kok.