Marinerede jordbær

Marinér med vakuumposer og behold bærrets form

Mandag d. 12. november 2012 - af Annonce

Ingredienser
1 bk. jordbær
50 g sukker
2 stk. vaniljestænger
2 stk. stilke af citronverbena med blade

Fremgangsmåde Vask jordbærrene og skær toppen af. Skær jordbærrene over og åben vaniljestængerne. Alle ingredienserne puttes i en vakuumpose som vakuummeres med anti-crush funktion for ikke at miste jordbærrets form. Lad jordbærrene marinere i posen i 2-3 timer og server med vaniljeis.