MAD-TV: Sådan laver du småkager med kokos og korender

Småkager

Se videoen hvordan du nemt og hurtigt kan komme din lækkersult til livs ved at lave disse knasende småkager med kokos og korender.

Tirsdag d. 29. november 2011 - af Marie Melchior, Web-tv: Christina Christensen

Få opskriften på småkager her: småkager

Småkager med kokos og korender

Ca. 100 styk

175 g smør

200 g hvedemel

100 g kokosmel

2 spsk korender

60 g florsukker

Fremgangsmåde til småkager

- Skær smørret i tern. Smuldr det i melet, til det ligner grov rasp. Bland kokosmel, korender og florsukker i, og saml dejen hurtigt, uden at ælte for meget.

- Tril dejen til 2 lange pølser, pak dem i husholdningsfilm, og læg dem i køleskabet i mindst 1 time. Tænd ovnen på 200°.

- Læg bagepapir på en bageplade. Skær tynde skiver af småkagedejen, og læg dem på bagepladen. Bag småkagerne i ovnen i 5 minutter. Lad dem afkøle på en bagerist, før de lægges i en lufttæt kagedåse.

Se også videoerne :

Var du glad for småkager med kokos? Prøv flere opskrifter for eksemple: Sådan laver du ingefær gravad laks

Prøv også: Sådan laver du frugttærte