Romatisk middag med autentiske italienske retter

Hvorfor ikke overraske kæresten med en romantisk middag med autentiske italienske retter?

Torsdag d. 10. februar 2011 - af Redaktionen

Vi har sammensat en lækker italiensk middag, der helt sikkert vil gøre din ægtefælle eller kæreste helt blød i knæene. Den er slet ikke så svær for italiensk madlavning er ofte simpelt - vigtigt er dog de gode råvarer.


Forret:

Italienerne kunne aldrig drømme om at spise pasta som en hovedret. Vi viser dig her i en video, hvordan du selv laver ravioli med spinat helt uden en pastamaskine

Hjemmelavet ravioli med spinat

Hovedret:

Bistecca alla fiorentina er en typisk toscansk ret, da kødet skal komme fra Italiens legendariske Chianina-kvæg. Men har man ikke lige fået en sådan bøf med hjem, kan man som alternativ bruge en stor, dansk T-bone-steak.

Toscansk T-bonesteak med rosmarin

Dessert:

Se her i en video, hvordan du laver panna cotta - den lækre, italienske klassiske dessert

Panna cotta med bær