
11 opskrifter med jordbær
Vi ved, at det er sommer, når de første solkyssede danske jordbær melder deres ankomst. Få 11 lækre sommeropskrifter med de søde røde bær lige her.
Jordbær er ikke forbeholdt desserter og kager, og det er oplagt at servere de røde jordbær for dine gæster på en af årets lyse sommerdage. Grill dem, marinér dem, brug dem i salater og hovedretter eller spis dem rå - de smager skønt på alle måder.
Læs også: Rabarbertrifli - en lækker dessert!
Sommerlækkerier som jordbær og hyldeblomst bringer den ultimative sommerfornemmelse med sig. Den lette, søde og let syrlige smag fra jordbærrene gør dem til en perfekt ingrediens i både det søde og det salte køkken.
Læs også: 4 lækre opskrifter med syrener!
Sæt den danske sommer på den søde eller salte menu, og find inspiration i vores store jordbærgalleri:
11 lækre opskrifter med jordbær


Hyldeblomstmousse med jordbær
Lav en let og sommerlig mousse med sommerens frugter! Få opskriften her!


Cheesecake med jordbær
Sprød og lækker cheesecake – helt uden brug af ovn. Få opskriften her!
PR


Jordbærtærte med chokolade
Jordbærtærte med chokolade er en rigtig nem opskrift. Lav tærten dagen før - det bliver den kun bedre af. Få opskriften her!


Jordbærkoldskål med lakrids
Lad de søde danske sommerbær gøre den klassiske koldskål selskab. I denne opskrift har vi blendet den friske dessert med jordbær og givet den et lille strejf af lakrids! Få opskriften her!


Koldskål-cheesecake med jordbær
Har du en sød trang til cheesecake eller koldskål? Så se med her, hvor vi har lavet en ny sommerfavorit, hvor de to godter forenes i et sandt smagshit! Få opskriften her!


Fyldte jordbær med pistacie og nougat
Hvis du virkelig vil imponere dine gæster, skulle du give denne herlige opskrift en chance. Få opskriften her!


Koldskålskage med kammerjunkebund
Den klassiske koldskål kan tvistes og få karakter af en helt ny sommerdessert. Server den højtelskede koldskål som en islagkage med en sprød bund af kammerjunkere. Få opskriften her!


Salat med jordbær og radicchio
Jordbær og radicchio spiller perfekt sammen i denne lækre salat. Spis den som forret eller tilbehør - den smager fantastisk. Få opskriften her!


Frangipane med jordbær
Frangipane - en skøn fransk drøm! Lav dem med jordbær som her og kreer små drømme af en dessert. Få opskriften her!


Jordbærdessert med ricotta
Denne lækre dessert med jordbær og ricotta og et pift af kanel er simpelthen fantastisk. Få opskriften her!


Smoothie med hyldeblomst og jordbær
Lav en lækker smoothie med jordbær og hyldeblomst og få den bedste start på dagen. Få opskriften her!