
Hvid chokoladekage med ribs
Brug din høst af friske bær i en klassisk dessert - og giv den lidt kant med hvid chokoladekage
Hvid chokoladekage med ribs er en rigtig klassiker i kageverden. Den gør sig godt hele året rundt med sin lette og friske smag.
Prøv også denne lækre opskrift på frugttærte
8 personer
Hvid chokoladekage med ribs - det skal du bruge
150 g hasselnødder
170 g hvid chokolade
125 g sukker
100 g smør
2 æg
125 g mel
½ spsk bagepulver
Derudover kan du pynte en hvid chokoladekage med ribs og sukker:
Giv nemt en hvid chokoladekage et sommerligt og indbydende look ved at pynte den med to simple ingredienser.
ca. 100 g ribs
lidt sukker
Hvid chokoladekage med ribs - sådan gør du:
Hæld hasselnødderne i et fad, og stil det i ovnen til de er varme, og rens så skallen af dem. Hak nødderne groft. Smelt chokoladen over vandbad sammen med sukker og smør. Rør hasselnødder, æg, mel og bagepulver i chokoladen. Beklæd en 1 liters bageform med bagepapir, og fordel chokolademassen heri. Bag kagen ved 175° i 20-25 min. Lad kagen afkøle, og skær den i små firkanter. Pynt kagerne med rysteribs, gerne hele grene med ribs skyllet under koldt vand og drysset med sukker.
TIP! Spis ikke kun hvid chokoladekage med ribs om sommeren:
Bag hvid chokoladekage hele året, og servér den med sæsonens bær, fx en god blommeeller stikkelsbærkompot senere på sommeren.
Prøv også vores opskrift på rødgrød af sommerens bær her
Maj måned frister // Se chefredaktørens ønsker


'Jeg er helt vild med tasken, som er så fint underspillet praktisk og samtidig så smuk'
Taske fra Louis Vuitton, 18.655 kroner


'Armbåndene siger sommersjov til mig, så de må gerne sidde og larme lidt på min venstre arm'
Armringe, By Malene Birger, 599 kroner


Jeg kan ikke dy mig for at være lidt skudt i disse solbriller i både sort og brun, hvilket jeg synes er super flot'
Solbriller, Celine 2330 kroner


'Sommertid er også tid til fest på fødderne, det kommer der med de stribede stiletter her'
Stribet stilet med rem, By Malene Birger 2199 kroner


Fest i ørerne har jeg året rundt, jo mere jo bedre, og disse blomsterøreringe i bling er helt perfekte til sommersjov.
Blomsterinspirerede øreringe, H&M, 59 kroner