Drikke
Cocktail time
Imponer gæsterne med eksklusive cocktails - og prøv Mad & Boligs egen cocktail, The MB
Mandag d. 26. juli 2010 - af Redaktionen
Vi har fundet et par af de udødelige og bedt Shane Kernan fra cocktail- og spisestedet Tender Cph i København kreere en helt speciel Mad & Boligcocktail, The MB. Prøv den med spændende tilbehør.
| THE MB 5 skiver citron 4 cl Absolut Vodka el. Beefeater Gin 1 cl Licor 43 1 spsk vaniljesukker knust is Knus ingredienserne sammen i et glas med muddleren. Tilsæt knust is og rør rundt. Server i høje glas med vaniljestang eller frø. (The MB - drinken der er skabt til Mad & Bolig - serveres på Tender Cph på Gammel Strand i København. www.tendercph.dk) |
|
| LICOR 43 Likøren er i dag Spaniens førende likørmærke. Den er fremstillet af citrus- og orangeblomster og indeholder en subtil vaniljetone. |
COCKTAILGREJ DU SKAL BRUGE 1 spiseske 1 teske 1 muddler (træredskab til at mase ting med i et glas) 1 cocktailstrainer (en si kan gøre det) 1 shaker med top og bund Alle cocktailopskrifter er til 1 drink. |
| TENDER LOTUS 5 cl Absolut Vodka 4 cl litchifrugt juice (kærlighedsfrugt) 3½ cl passionsfrugtjuice 2 cl litchifrugt sirup 3 litchifrugter En smule revet ingefær Knus litchifrugt og ingefær i shakeren. Tilsæt resten af ingredienserne. Ryst og hæld igennem cocktailstraineren over isterninger. Server i store glas og pynt med litchifrugter og evt. en skive ingefær. |
|
| MOSQUITO 5 cl Beefeater Gin 1½ cl Campari 2 cl hyldeblomstsaft 8 mynteblade Hæld knust is i glasset. Bland alle ingredienser i shakeren. Ryst kraftigt og hæld gennem straineren over isen. Pynt med ekstra mynte. Server i store glas med knust is og pynt med friske mynteblade. |
|
| Cocktailsnacks: | |
| Røgsaltede mandler |
Friteret rispapir |
Læs mere om: