Derfor smager kaffe mærkeligt i udlandet

Har du også oplevet, at kaffen smager anderledes på ferien end derhjemme, selvom du har købt præcis samme mærke i præcis samme indpakning og med præcis samme varedeklaration? I lang tid har man givet smagsforskelle i vandet skylden, men sandheden er en anden. NESCAFÉ afslører nu, at det ikke er dig, der har sensitive smagsløg, men at de rent faktisk tilpasser kaffen til smagsløgene i det enkelte land. 

Prøv også: Verdens nemmeste iskaffe

Ifølge kaffeproducenten varierer den foretrukne kaffesmag markant fra land til land. I Danmark foretrækker størstedelen af os en mild og afrundet smag, mens vores nordiske naboer i Sverige og Norge foretrækker en mere intens smag. En smule syd for grænsen i Tyskland hælder de til kaffe med mere frugtig smag, hvorimod de i Spanien foretrækker en intens kaffe med en mere bitter smag. Derfor oplever mange danskere også, at kaffen smager anderledes på ferien – selvom man køber det velkendte mærke er sammensætningen af kaffebønnerne helt anderledes. 

Prøv også: Iskaffe til ægte kaffe-elskere

Hvis man allerede ved, at man ikke kan undvære den hjemlige mokkasmag på ferien, er det derfor en god idé at medbringe kaffen hjemmefra, inden kursen sættes sydpå. Allerede i dag tager mange danskere kaffen med i kufferten. En undersøgelse som rejseselskabet Spies gennemførte blandt 23.000 paneldeltagere i Danmark, Sverige og Norge i 2014 viste, at kaffe står øverst på danskernes liste over fødevarer, der pakkes i feriekufferten