Drikke
Hvad er den bedste juleøl?
Mad & Boligs testpanel anmelder juleøl.
Torsdag d. 26. november 2009 - af SØREN ANKER MADSEN / FOTO: TORBEN DJENNER
Hvilken juleøl skal du vælge i år? Mad & Boligs testpanel anmelder juleøl.
En urskov af mikrobryggerier er skudt op igennem de sidste ti års ølrevolution i Danmark. Det betyder, at udvalget og kvaliteten af de traditionelt søde og stærke juleøl er eksploderet. Her blindtester Mad & Bolig et udvalg af de mest spændende.
SMAGERNE ER
MARIE MELCHIOR Madskribent, bl.a. Mad & Boligs gæstemenuer. Læs mere på www.mariemelchior.dk
ANDERS EVALD Medstifter af Danske Ølentusiaster og forfatter til flere bøger om øl. Læs mere på www.evalds.dk
NANA WAD Sommelier, medlem af Mad & Boligs vinpanel. Læs mere på www.vinomemo.com
Mad til øllet:
Prøv opskrifterne fra Camilla Plums spicy julemenu
Læs mere om: