Drikke
Jordbær-timian cocktail
Byd på en aperitif! Denne friske og søde jordbær-timian cocktail er perfekt som en velkomstdrink til sommerens selskaber.
Fredag, 10. november 2017 - 15:28 - af Timm Vladimir, Inge Skovdal og Louisa Lorang Foto: Columbus Leth, Inge Skovdal (skovdal.dk) og Anders Schønnemann
En velkomstdrink må gerne smage af noget og være skarp, sød, let og drilsk på en gang – og i sommervarmen må den også gerne være iskold!
For at kunne vise dig denne video, beder vi dig acceptere marketing og statistik cookies.
Klik her for at ændre dit samtykke
LÆS OGSÅ: Video-guide | Se, hvordan du laver Bramble & Daqivoy
Jordbær-timian cocktail
Opskrift til 4 personer
INGREDIENSER
- 3 dl friskpresset limesaft
- 8-16 cl hvid rom
- 1 l mineralvand
- 100 g jordbær
- isterninger
- friske timianstilke
Til timiansirup:
- 3 dl vand
- 3 dl sukker
- 10 stilke frisk timian
FREMGANGSMÅDE
Timiansirup: Kog vand, sukker og timian sammen i en gryde, til sukkeret er opløst. Afkøl helt. Fjern timiankvistene.
Bland timiansirup og limesaft i forholdet 1:1. Hæld rom på i det smagsforhold, du kan lide, og fyld op med mineralvand. Rens jordbærrene, og skær dem i tynde skiver.
Fyld 4 glas med isterninger og jordbærskiver, hæld drinken over, og pynt med timiankviste. Servér straks.
Læs mere om: