Så er den søde sommer serveret!
Hurra for sommermad! De her 12 lækkerier SKAL du nå at lave i løbet af sommeren, hvis du vil smage det absolut bedste fra det søde køkken.
Rabarber, jordbær, hyldeblomst og koldskål er nogle af de skønne lækkerier, som vi forbinder med den danske sommer. Når de danske råvarer er i sæson, så findes der intet bedre end at nyde dem med det samme. Derfor har vi fundet de bedste måder at presse, bage med og nyde de danske favoritter i rigtig dansk sommermad.
Læs også: God sommermad til din picnic
Sommermad du skal smage!
Se de 12 sommergodter og opskrifterne i galleriet, og gør klar til at blive lækkersulten …
Sommermad
Skøn hjemmelavet hyldeblomstsaft
Når hylden blomstrer omkring midten af juni måned, så er det en skøn undskyldning for at tage på blomsterjagt i naturen og komme hjem med friskplukkede ingredienser til en hjemmelavet hyldeblomstsaft. FÅ OPSKRIFTEN HER!
Cheesecake med rabarber
Når fløjlsblød ostecreme og syrlig rabarberkompot møder hinanden i denne forårsfine cheesecake, opstår der sød musik. FIND OPSKRIFTEN HER!
Hjemmelavet hindbærbrus
Hindbær har en sødlig smag og en skarp og syrlig undertone, som gør dem perfekt til saft. FIND OPSKRIFTEN HER!
Hyldeblomstmousse med jordbær
Intet smager mere af sommer end jordbær og hyldeblomst! I denne opskrift opstår en sand sommersymfoni med bær og blomster, og du får en dessertoplevelse, du sent glemmer. FIND OPSKRIFTEN HER!
Sommerdrink med rosmarin
Fyld sommer i et glas med den her forfriskende drink med rosmarin, vandmelon og limejuice, der kaldes lipster. FIND OPKSRIFTEN HER!
Hjemmelavede bounty-ispinde
Intet er mere sommerligt end pind-is, og her er den bedste hjemmelavede af slagsen. FIND OPSKRIFTEN HER!
Cheesecake med koldskål
Pust nyt liv i den klassiske cheesecake med syrlig koldskål og sommersøde danske jordbær. FIND OPSKRIFTEN HER!
Iskaffe med kondenseret mælk
Få en genial opskrift på verdens nemmeste iskaffe med kondenseret mælk, som smager skønt på en varm sommerdag. FIND OPSKRIFTEN HER!
Sød rabarbersaft
Sommeren er over os, og hvad er skønnere end en kølig drik på en lun sommerdag? Prøv denne søde saft, der bl.a. kan blandes med vin og bruges som en frisk velkomstdrink. FIND OPSKRIFTEN HER!
Hjemmelavet is på kondenseret mælk
Pynt denne søde, cremede og helt naturlige hjemmelavede is med dine nyplukkede bær, og nyd den sødeste mundfuld sommer. FIND OPSKRIFTEN HER!
Koldskålskage med kammerjunkebund
Den klassiske koldskål kan tvistes og få karakter af en helt ny sommerdessert. Server den højtelskede koldskål som en islagkage med en sprød bund af kammerjunkere. FIND OPSKRIFTEN HER!
Klassisk Rødgrød med vaniljeis
Få en træfsikker opskrift på klassisk rødgrød med vaniljeis, der smager af ægte dansk sommer. FIND OPSKRIFTEN HER!
