
Affogato: verdens nemmeste dessert
Affogato er verdens nemmeste dessert, fordi den kan anrettes på få minutter og stadig smager af italiensk gourmet.
Opskrift på affogato - verdens nemmeste dessert
Det skal du bruge til affogato:
- 3 kopper espresso
- 2 æg
- 2 dl piskefløde
- 3 dl mælk
- 1 dl flormelis
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 spk flydende honning
Sådan laver du affogato:
- Pisk alle ingredienser sammen til en luftig masse. Glem ikke honningen, som giver isen en dybere smag og mere cremet konsistens.
- Hæld massen i en lufttæt beholder, sæt låg på og stil den på køl i mindst 4 timer.
- Tag isen ud af fryseren. Brug en iskugleske til at lave 6 store, runde kugler - en til hvert glas.
- Hæld et shot espresso over isen i hvert glas.
Tiramisuopskrift - den klassiske
Nem dessert med ricotta
Se flere lækre desserter her:
7 søde til nytårsmenuen


Lakridsis med sprød mandelkage
Den her dessert er en dejlig kombination af fyldig lakridsis og sprøde mandelkager. Begge dele kan laves i forvejen, så du bare skal anrette selve nytårsaften. Se opskriften på lakridsis med mandelkage her!


Klassisk tiramisu
Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som med sin bløde mascarponecreme og smag af kaffe og ren kakao er den perfekte afslutning på en god middag. Få opskriften på klassisk tiramisu her!


Mynteis og limesorbet
Hvis du gerne vil overraske dine gæster med en meget frisk dessert, der er en god modspiller til fx en hovedret med oksemørbrad, så er mynteis og limesorbet et godt bud. Få opskriften på mynteis og limesorbet her!


Cognacmousse
Cognacmousse med mandelkrokant er den klassiske chokolademousses festlige fætter. Den vil helt sikkert gøre sig godt på ethvert gæstebord. Se opskriften på cognacmousse her!


Cheesecake
Prøv at komme den klassiske cheesecake i glas, og nyd synet af en smuk, moderne dessert og smagen af alt det gode ved en cheesecake. Få opskriften på cheesecake i glas her!


Appelsinmarinerede brombær med hvid chokoladecreme
Appelsinmarinerede brombær med hvid chokoladecreme er en rigtig god dessert, hvis du er på jagt efter en ret, der både har wow-effekt og kan forberedes på forhånd. Få opskriften på appelsinmarinerede brombær med hvid chokolade her!


Blødende chokoladekage
Denne blødende chokoladekage er fransk og chokolade i optimal forening: sprød udenpå og flydende inden i. Få opskriften på blødende chokoladekage her!


Mere til nytårsmenuen...