Økologisk iste med mandarin og vanilje

Lav en te-ekstrakt ved at blande 1 liter friskkogt vand med 50 g grøn økologisk te med mandarin og vanilje og tilsæt 150 g rørsukker. Lad blandingen trække i 15 minutter og si den over i en lille kande eller flaske. Afkøl og sæt den i køleskabet. Lav den færdige iste ved at blande ½ dl ekstrakt med 2 dl minimælk, rismælk eller koldt vand. Kom evt. isterninger i. 100 g te af den grønne smagsvariant koster 37 kr. hos Teselskabet