Slet

Det skal du smage i maj

Sommeren nærmer sig, og maj er spækket med både salte, søde og syrlige smagsoplevelser. Her får du fem forskellige bud på god smag i maj.

Månedens grønt: Rabarber

Rabarber hører foråret til. Men man behøver ikke at vente helt til sommer på de syrlige rabarber, for det er faktisk de tynde stænger rabarber, der smager af allermest. Lad den lækre rabarber lyse op på de kolde forårsdage, og lad dig forelske hovedløst i en lækker rabarbertærte eller en rabarberkage med kokos. Få en masse lækre opskrifter med rabarber her!

Månedens søde indslag: Kagens Dag

I år afholdes den store fælles Kagens Dag over hele landet. Mens Odense allerede har afviklet sin kagedag, fejres kagedagen på Københavns Rådhus den 6. maj kl 13.00 og i Esbjerg på Musikhuset fra kl 14.00. Arrangementet i Musikhuset i Aarhus afholdes den 20. maj. Læs mere om Kagens Dag her!



Månedens oplevelse: Kartoffel festival

Det er blevet sæson for de nye kartofler, og på Samsø fejres kartoffel-sæsonen for tredje gang den 24. maj. Her dyster lokale restauranter om at lave den bedste kartoffelmad, og sidste år var det Ballen Badehotel, der løb med sejren for deres kartoffelmad på maltbrød med vagtelæg, smørstøv og urter. Læs om festivalen her!



Månedens nyhed: Salte lækkerier

Mariager Sydesalt har lanceret fire nye kryddersalte med smag af chipotle, citron, lakrids og en spændende umamisalt med tang. Perfekte til den nye grill sæson. Læs om kryddersaltene her!



Månedens uundgåelige: Castellos i Købmagergade

Hvis du ikke har besøgt den nye oste pop-up butik i Købmagergade i København, skal du gøre det inden den 31. maj, hvor den flytter til New York. Det er Castello, der står bag det spændende ostekoncept med et bredt udvalg af lækre og delikate oste. Læs mere om ostebutikken her!

Læs mere om: