Slet

Kom til Winemakers Dinner

Laudrup Vin & Gastronomi arrangerer onsdag den 5. maj Winemakers Dinner på Brasserie Bisous, ‘Skovriderkroen’ i Charlottenlund.

Laudrup Vin & Gastronomi arrangerer onsdag den 5. maj Winemakers Dinner på Brasserie Bisous, 'Skovriderkroen' i Charlottenlund.

Winemakers Dinner er et hyggeligt arrangement med en nøje afstemt menu, som passer præcis til de vine du aftenen igennem får præsenteret af vinmageren.

Lige nu er det muligt at komme til Winemakers Dinner på Brasserie Bisous, 'Skovriderkroen' i Charlottenlund onsdag den 5. maj 2010 kl. 18.30. Prisen er kun kr. 450,- for 4 retter og 9 vine.

Menu:

Contadi Castaldi Franciacorta Brut
~ º ~
Mosbacher Riesling Kabinett Trocken 2008
Mosbacher Riesling Kabinett Trocken Deidesheimer Herrgottsacker 2008
- Bagt søtunge på ærtepuré hertil ramsløgsfumé & stenbidderrogn
~ º ~
Mancini Roncaglia Albanella 2008
Mosbacher Riesling Spätlese Trocken Deidesheimer Leinhöhle 2008
- Chefs salad med foie gras & tysk landskinke
~ º ~
Mancini Focara Pinot Noir 2008
Mancini Focara Pinot Noir Riserva 2007
- Ballotine af perlehøne med aspargesrisotto & salviesky
~ º ~
Mancini Impero Blanc Pinot Noir 2007
Mosbacher Riesling GG Ungeheuer Forst 2005
- Peccorino & mascaponetrøffelcremé hertil knækbrød, ovntørrede oliven & syltede valnødder
 

Læs mere om: