3 numre af Mad & Bolig for 89 DKK - direkte til din hoveddør


Mette Blomsterberg er først og fremmest konditor, og i mere end ti år har hun bestyret og udviklet Café Glyptoteket i Ny Carlsberg Glyptotek i København. Stedet er kendt ikke bare for sine fantastiske kager, men også for lækre frokostretter og en uforlignelig atmosfære. Mange har sat pris på Mette Blomsterberg, der er forfatter til en række bøger om det sødeste køkken, men blandt en række priser og hædersbevisninger har hun også modtaget sit fags fineste, nemlig Sct. Honoré-ordenen. Den tilfalder alene fagfolk, der har en meget høj faglig standard, og som har gjort en ekstraordinær indsats for konditorfaget. Mette Blomsterberg er udddannet i Kransekagehuset i 1990, men fik allerede fem år senere fod under eget køkkenbord i Glyptotekets café.

Til Mad & Bolig har Mette Blomsterberg fundet nogle af sine bedste opskirfter på kager, desserter, konfekt og chokolade. Og pas på! Der er klæbrigt forude, når konditoren folder karameller og fudge ud til de lækreste godter.

GØR BAGNINGEN LEGENDE LET - FIND HJÆLP I VORES SHOP!

Smart sprøjtepose i silikone - 149 kr.




Fine muffinforme - 6 stk. 99 kr.



Silikone-bagepapir, der kan bruges igen og igen - 199 kr.

Lav selv franske makroner med smart kit - 349 kr.
Dekorer kagen og desserten med vores deco-pen - 169 kr.



Springform til dessert og kage - 269 kr.

Hjerteforme til hjemmelavet chokolade - 79 kr.


Mette Blomsterberg opskrifter:




Mette Blomsterberg CITRONSPECIER






Mette Blomsterberg CITRONTÆRTE






Mette Blomsterberg COCO-GINGERS






Se Mette Blomsterberg lave sin berømte HINDBÆRLAGKAGE






Mette Blomsterberg JULEKRANSEKAGE






Mette Blomsterberg KANELTRØFLER






Mette Blomsterberg LEMON CURD TÆRTE






Mette Blomsterberg NAPOLEONSHATTE






Mette Blomsterberg PECANTÆRTE






Mette Blomsterberg PISTACIE-KARAMELLER






Mette Blomsterberg RABARBER-CUPCAKES






Mette Blomsterberg VALNØDDE-CUPCAKES






Mette Blomsterberg VANILJEKRANSE






Mette Blomsterberg NOUGATTOPPE






Mette Blomsterberg FUDGE







Kommentar

  • 21. oktober 2011 - kl. 18:37
    Mht til skåle med hældetud, så kan man få dem på brønnum.dk, men det kræver at man har et firma el lign. da de ikke sælger til privatpersoner. Ellers har jeg hørt at man kan få dem i hendes egen butik. Er der nogen som ved hvor man kan få de andre hvide tallerkner men hvidt mønster på kanten? Jeg kan simpelthen ikke finde dem nogen steder
  • 14. oktober 2011 - kl. 03:55
    Hvad hedder de flotte hvide skåle med hældetud og hvor forhandles de??
  • 21. september 2011 - kl. 19:35
    Hej jeg vil også gerne vide, hvor de flotte hvide skåle forhandles
  • 05. september 2011 - kl. 12:56
    Er der mon kommet svar på, hvor man forhandler de hvide skåle med hældetud, som Mette bruger?
  • 17. maj 2011 - kl. 15:24
    kult jeg synes mette blomsterberg skal indstilles til en pris for det mest lækre program, jeg nogensinde har set. magen til rent køkken og redskaber findes ikke.alt bliver fremstillet på højeste hygiejnest niveau. og hun selv er bare så ren og fin.det er en fornøjelse at se udsendelsen hver gang. inger dyhr
  • 15. december 2010 - kl. 18:27
    Hvor kan jeg købe usaltede pistacienødder? Jeg bor i Randers. Tak fra Else
  • 13. december 2010 - kl. 13:03
    Jeg er selv konditor fra min ungdom. Jeg har nydt dine kransekager med syltede ingefær, men vil gerne selv lave dem, hvor meget ingefær pr. 500 gr. marcipan. KH/carsten
  • 08. november 2010 - kl. 18:16
    Hej. hvor forhandles de flotte hvide skåle med ligesom en hældetud, du bruger dem altid i dine udsendelser.
  • 03. september 2010 - kl. 12:21
    Hej Mette har du en ide hvordan man farver marcipan lyseblå har prøvet med frugtfarve det blev grønt
  • 27. juli 2010 - kl. 20:49
    hej mette hvorfor revner min kransekage når jeg bager dem
  • i dag - kl. 09:38
    Der var nogle smarte firkantede glas/engangsglas i et af programmerne. Hvor kan man købe dem?
  • 27. april 2010 - kl. 11:35
    Hej Mette hvor kan man købe karamelformene du brugte i tv ? Susanne
  • 20. april 2010 - kl. 10:44
    Mette er bare super. Superskønne kager - Findes ikke bedre!
  • 17. april 2010 - kl. 23:34
    Har lavet dine flødekarameller med flydende glukose, det blev til bolcher, hvad gjorde jeg forkert?
  • 11. april 2010 - kl. 12:13
    Jeg vil også virkelig gerne vide, hvor butikken ligger, og hvad den hedder. Tak!
  • 04. april 2010 - kl. 12:03
    Hej Bente. Tror Køkkenbutikken må være denne: http://www.kunstogkokkentoj.dk/about.php?lang=dk... Og ja.. den var da virkelig sej. Vibeke
  • 03. april 2010 - kl. 09:56
    hej mette syntes du er vild sej knus sofie-marie
  • 02. april 2010 - kl. 20:26
    Hej Mette..hvilke lækre ting du fremtryller..uhms..min søn på 16 år blev helt vild med den butik du var inde i i sidste program og vil da gerne vide hvor den ligger..(han vil gerne være kok)kan du hjælpe os?på forhånd tak Bente
  • 31. marts 2010 - kl. 09:17
    Heiberg laver en glucosesirup der kan købes i Føtex/Kvickly. Hvid flaske med lyseblå/rød etiket!
  • 30. marts 2010 - kl. 15:58
    Hej Mette! Kan glukosesirup købes i Føtex eller en helsekostforr? Mvh Zara (zararas@gmail.com)
  • 30. marts 2010 - kl. 05:36
    Mums, hvad skal man vælge, hun har gjort det fantastisk godt, og syntes faktisk at hun er super lige til.Og gelneglene...de er da flotte!
  • 29. marts 2010 - kl. 14:05
    ej giv ros
  • 29. marts 2010 - kl. 14:04
    mums de er gode de opskrifter er gode!<33
  • 25. marts 2010 - kl. 09:43
    jeg synes, at hendes kunstige negle er værrer
  • 12. marts 2010 - kl. 19:54
    det er uhygiejnisk at optræde med fingerring i dr i den bedste sendetid. faktisk direkte ulækkert
Aller Media A/S © 2009 - www.aller.dk